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公式网高手论坛 【写真】活命的虫草
作者:西安三星空调系统工程有限公司 发布日期:2018-06-27
【写真】活命的虫草

作者:石毅 图 徐晓林(上海)

最后更新:20120728 13:31:03 来源:

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眼下,玉树人的日子只围绕着两件事展开,一是冬虫夏草,一是藏獒。

自2010年地震以后,玉树结古镇面目全非,满是建筑工地。新居还没建好,有本钱的人已经先在高速路边建好了养殖场,贴满了招贴画。玉树最大的冬虫夏草交易市场就在格萨尔广场边。说是市场有些言过其实。人们把弹簧床或是一块木板铺上,摆在一家商贸城前面,就开始了虫草交易。

即便现在结古镇只有临时的“板房宾馆”供外地人住宿,但在这个小小的县城里,天天好日子心水,还是挤满了全国各地来淘金的人。皮肤黝黑、穿着长袍的可能是本地人,戴着白帽子的是回族人,还有许多中药行的采购者、中间商,一个个都守在玉树。

在藏语里,“结古”就是“集散地”的意思。历史上,玉树一直是青海西宁、四川康定和西藏拉萨之间的贸易集散地。今天,这里成了虫草和藏獒的集散地。玉树人说,全国虫草看青海,青海虫草看玉树。这里出产的冬虫夏草以个头大、色泽佳、品质上乘闻名,与西藏那曲并列为虫草的两大产区。而从数量上看,全国每年产100150吨虫草,青海产量占了一半以上,其中大部分来自玉树。

链接:冬虫夏草

蝙蝠蛾科昆虫的幼虫在青藏高原地表之下,与一种被命名为冬虫夏草菌的真菌孢子相遇,孢子在适宜的温度和土壤条件下萌发出芽管,芽管进入幼虫体内,并形成真菌菌丝,吸收虫的营养,直到将幼虫生命耗尽,只留下幼虫的躯壳,来年春天,菌丝破土而出,便形成了冬虫夏草。冬虫夏草的上部有一个头状的子座,上面生长着可孕的子囊壳,子囊壳弹射出子囊孢子,孢子遇到蝙蝠蛾幼虫,于是又开始了新的孕育冬虫夏草的过程。

冬虫夏草只在青藏高原海拔30005000米的山地阴坡、半阴坡的灌木丛和草甸草原生长。目前批量人工繁殖冬虫夏草仍然是科学界的难题。

玉树巴塘乡铁力角村的一片牧场,四座山头,共属于三户人家。在这里,挖虫草是不分男女老少的,人们只要能走,就会上山。往往全家人一年最丰厚的一笔收入,就是来自虫草。玉树的学校有调休“虫草假”一说,因为孩们都“太忙了”,因此从2006年开始,2018年九龙图库,学校干脆把暑假提前,在每年的5月12日至6月20日放假,此后再开学。

13岁的藏族女孩昂文求占采虫草的工具只有一把锄头。她要完全依靠自己的双脚和双眼,在唐古拉山脉不知名的山坡上,把那些只露出地面四五厘米长的虫草找出来。

她举起锄头来,顺着虫草生长的方向刨下去,把土翻松,然后两指捏起子座的最底端,从下往上将虫草整个儿拔了起来。接下来又将翻松了的土重新回填,用手掌拍了拍。

这可能是藏民挖虫草最讲究的一部分,“土填好明年这里才能再长出来。如果挖出来的虫草是白色的,也要把它种回去。妈妈说虫还没有死,如果我挖了它,我死了就会变成虫,虫变成人,把我挖出来。”她说。

玉树并不欢迎外来的采挖者。这是所有虫草主产地的规矩,从2004年起,为了截住源源不断的外来者,本地人设起关卡,冬虫夏草收获季节,“非请勿入”。外来者除非征得牧民同意,并缴纳数量不等的“草皮费”,不然很难进入。来自兰州的农民何邓如交了1500元的草皮费,又向介绍人打点了些现金。不过,今年虫草产量少,他的收成可能让他血本无归。

玉树州宣传部工作人员告诉我们,这么做无非是为了保护本地人的收入,另一个原因,就是反感外地人破坏性的采挖。“他们不会回填,也不会保护其他的动植物。”

回到帐篷,昂文把她的虫草小心翼翼地用红领巾包起来。一根,这是辛苦了一整天的收获,如果遇上好的年份,她一天可能会找到几十根。虫草产量其实已经逐年下降,据说在二三十年前,眼力差的人一天也能挖上上百根,如今已是奢侈的要求。

等到了6月底,妈妈会拿着风干的虫草来到结古镇,在虫草市场倒手,然后换回一家人的生活用品。不少藏族人从来没尝过虫草的滋味,一来不舍得,二来在他们眼里这只是单纯的谋生手段,再没有比这更好的、一本万利的生意了。

虫草的价格在过去30年间上涨了上万倍。1980年前,国家对冬虫夏草实行统销统购,它的价格大约20元一公斤。此后市场力量介入,虫草价格开始成倍地走高,特别是1990年代中期,达到约5000元一公斤;2003年SARS时,冬虫夏草被认为是包治百病的神药,www.118834.com,产地价格突破3万元一公斤;今天,品相好的虫草产地价格已经超过20万元每公斤。

虫草商宋廷军说:“这东西没什么国家标准,价格跟着市场需求走,比如2008年金融危机,就跌得比股票厉害,上门推销都没人要!”

宋廷军的商行在西宁勤奋巷,这是目前全国最大的、自发形成的冬虫夏草交易市场。从青海玉树等地采挖的虫草,转卖到这里,再从这里流通到全国。

如果说虫草产地是藏族人的天下,交易市场则更像是回族人的天下。自上世纪90年代虫草价格疯涨以来,越来越多既熟悉藏区环境又具有崇商思想的回族人进入流通环节。他们有的人从牧区收购几百条虫草,便开始进入这一行当。

回族人延续了古老的议价方式,讨价还价用几个指头就成。如果你看见两个回族男人互相握着对方的手,还用一块白毛巾遮盖起来,他们可能正在谈论一笔几百万的交易。这里的一位商家告诉我,每年经他手的冬虫夏草有三四吨之多,而这条街上大大小小的商家不下300户。“大部分卖给内地一些很有名的药企。”他说。

经他们转手,到了北京、上海、广州等大城市,这些虫草便被装上精致的礼盒,以每克200800元不等的价格出售,所谓软黄金,真是不假了。

上一页1下一页 网络编辑: 刘之耘 责任编辑: 李楠 冯飞

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